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美味好吃还养颜的几道菜,吃完爽歪歪,看的个个都想吃啦

时间:2019-08-02
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  绝味川菜—重庆地道老火锅

  

材料

豆瓣酱80g;生姜和大蒜适量;干辣椒干胡椒粉;菜籽油量;猪油量;黄油量;适量的大量;白糖适量;干豆鼓量;糯米糯米; p>

实践

家庭停止火锅并不困难

用一盆纯净的骨头准备一个大骨头汤,你可以慢慢舔汤。

准备一个稍大的炒锅,倒入更多的食用油。估计我的体重超过1公斤。

将油烧至50%并将其放入猪油中或多或少不紧张

牛油?这是真正的重庆火锅必备品吗?这是我不能吃的2倍,而且我半信半疑,重庆的姐妹们会感觉不到。

放入猪油,油完全溶解,变成小火。慢慢煨黄油的香气

2匙豆沙,我的汤匙量应为40克

因为没有老油选择了重庆更正宗的品牌秋霞火锅材料。这是一种精品的感觉,平均几乎估计是一个较轻的礼物。

酱油,炒红油,然后将底部材料一直倒入中小型火铲中,以保持油炸,避免粘锅

让火锅变得美味是一个漫长的过程。

在小火上炒,直到房间的气味充满。

然后,生姜和大蒜不仅仅是喔

生姜大蒜,进去翻炒,不要花太长时间晾干豆鼓

酒米还配有3汤匙

将所有上述香料加入火中4至5分钟

辣即将到来

总是库存?当你买它,告诉主人它是火锅

我用了2个辣椒,不是那么热辣

辣椒也很有胆量提供足够的食物来品尝!

只有一步,炒。

最后,让我们点一些糖来品尝?一点猜测

放入肉汤煮沸20分钟。将其倒入火锅中打开。

匹配一碗基材

重庆的底部非常简单,它是芝麻油和大蒜,味道不定!

随便添加小菜!

飞头

材料

苋菜300克;猪肉碎200g;胡椒2天;生姜2片;大蒜3瓣; 20克豆粕

实践

将韭菜苔洗净,取出老根和花椰菜,切成0.5cm小块;洗净切辣椒;生姜切碎了;将大蒜打碎并切成大蒜。

加入猪肉碎肉,快速翻炒,等肉变色,加白酒,翻炒一会儿,再加入酱油和白糖,均匀翻炒,交替服用

将炒锅中的油加热至40%,加入切碎的大蒜,生姜,朝天辣椒和永川豆粕。加入韭菜苔,翻炒至韭菜苔稍微变色,然后将炒好的肉放入锅中作为锅。

蘑菇面筋锅

材料

12油面筋(约50克); 100克蘑菇; 150克蘑菇; 1盒白蘑菇; 15ML酱油; 30ML蚝油; 5克糖;

蘑菇面筋1的实践(准备)

洗涤和切割蘑菇和蘑菇

白玉蘑菇洗涤替代品

三种蘑菇都在淹死。 (它可以通过热水去除,以去除土壤气味)

油面筋在沸水中浸泡10分钟

蘑菇面筋锅2(熟食)的做法

准备洋葱姜

将油加入锅中,加入葱姜和麝香

加入好的蘑菇,翻几次

放入酱油和白糖

放入油面筋和200ML开水,中火煮10分钟

放入蚝油,均匀翻炒,关火“

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